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標題: [可以吃的康乃馨！韓式裱花蛋糕搶母親節商機...「減糖、無負擔」][奇摩新聞][113.4.27] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2024-4-27 11:45 PM 標題: [可以吃的康乃馨！韓式裱花蛋糕搶母親節商機...「減糖、無負擔」][奇摩新聞][113.4.27]

可以吃的康乃馨！韓式裱花蛋糕搶母親節商機低糖豆沙霜口味「減糖、無負擔」

母親節即將來臨，為了表達對母親的感謝與愛意，許多人會選擇送上康乃馨花束或美味的蛋糕。今年，韓式裱花蛋糕業者創新推出「母親節花束蛋糕」，將蛋糕與花束的元素巧妙結合，讓你一次就能滿足媽媽的味蕾並創造難忘的節日氛圍。
這款特別的母親節花束蛋糕，其獨特之處在於蛋糕上的花朵全是以「韓式低糖豆沙霜」手工裱花而成，看似真實的花朵，其實都是可以吃的。這種創新的設計，不僅讓蛋糕看起來更加美觀，也讓人在品嚐的同時，能夠感受到製作者的用心與創意。
台灣人對於甜點的口味偏好「減糖、無負擔」，傳統的鮮奶油蛋糕或義式奶油霜蛋糕，對於長輩來說，可能會擔心吃太多會過於甜膩。因此，這款蛋糕選用「韓式低糖豆沙霜」作為裱花的食材，以白鳳豆調製而成的豆沙口感清爽，不甜膩，是近年由韓國引進台灣的新興蛋糕口味。
韓式裱花蛋糕工作室BouqcakesTree表示，韓國人注重養生，許多蛋糕店甚至是以蒸煮而成的「米蛋糕」來作為基底，但台灣人還是偏好在特殊節日吃上一口軟綿綿的戚風蛋糕。因此，他們融合在地人的飲食習慣，以戚風蛋糕搭配特製內餡，再裝飾低糖豆沙霜擠花而成的美麗花朵，深受消費者喜愛。
裱花老師Julie透露，母親節的代表花朵就是「康乃馨」，尤其是淺粉橘色的康乃馨最能吸引媽媽們的眼光。因此，他們特別以此作為今年母親節花束蛋糕的設計主花，搭配媽媽們都喜歡的經典紅玫瑰，溫暖的配色與美味的蛋糕，絕對能百分百收服媽媽們的心。
BouqcakesTree韓式裱花蛋糕工作室由Julie老師創辦，專精於韓式裱花蛋糕的客製與教學。今年母親節，他們推出了兩款限定造型，並提供三種內餡口味供選擇。其中，伯爵茶口味的回購率最高，最受消費者喜愛。
這款母親節花束蛋糕，不僅美味，更是一份充滿愛意的禮物，讓我們在母親節這一天，以一種特別的方式，向我們的母親表達我們的感謝與愛意。
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這樣的做法不僅特別，而且也相當環保，可以直接吃下肚不用丟棄以造成環境問題。

作者: aa0975707559 時間: 2024-4-27 11:51 PM

節日商機又出現了我想看看披薩會推出啥阿珂

作者: oscar13 時間: 2024-4-28 12:14 AM

大家越來越重視健康了
所以店家也要做出改變阿
希望符合消費者的喜好

作者: issuu 時間: 2024-4-28 12:16 AM

做的還真是精緻漂亮啊

作者: heidguy 時間: 2024-4-28 12:31 AM

每個節日和他的商品
都在不斷進化中

作者: dogodg 時間: 2024-4-28 06:47 AM

相當的好看一定很好吃
對環境又有貢獻價格應該不會太漂亮
一年一次的節日嘛

作者: muta66 時間: 2024-4-28 09:41 AM

母親節蛋糕真的商機龐大,再怎麼樣也會買個蛋糕慶祝
這樣漂亮的蛋糕不只可以用媽媽也可以送女朋友

作者: burtonway78 時間: 2024-4-28 10:52 AM

又到了母親節估計又是滿滿的買氣浮現

作者: cafeturtle 時間: 2024-4-28 12:09 PM

不錯喔可以看又可以吃不浪費

作者: buddy3400 時間: 2024-4-28 12:20 PM

一年只吃一次的母親節蛋糕何必特別買比較難吃的「減糖、無負擔」低糖豆沙霜口味...........又不見得比較便宜（應該更花錢吧）。

作者: eynyeyny246 時間: 2024-4-28 12:49 PM

很有創意的應景蛋糕，而且花朵可以吃不必丟掉也符合環保

作者: alex_kingdom 時間: 2024-4-28 02:45 PM

提煉精油再放到食物裡面。。。就是SK II的Lavender之後，另一操作

作者: ginvodka 時間: 2024-4-28 03:09 PM

一年一次的母親節蛋糕, 減油減糖大概不是太大重點
而是看起來美美的、打卡拍起來美美的、然後心情就跟著美美的, 這樣就好
然後至於味道如何其實就其次了

作者: eapliken 時間: 2024-4-28 08:42 PM

看起來很特別蠻好的行銷手法

作者: zeus0915 時間: 2024-4-28 10:45 PM

大家越來越重視健康了
所以店家也要做出改變阿
希望符合消費者的喜好~~~

作者: aa0975707559 時間: 2024-4-28 11:41 PM

issuu 發表於 2024-4-28 12:16 AM
做的還真是精緻漂亮啊

又到了要耗費腦力準備一份禮物阿珂

作者: slickers 時間: 2024-4-28 11:49 PM

it looks so really and pretty.

作者: eyyy001 時間: 2024-4-29 12:28 AM

本帖最後由 eyyy001 於 2024-4-29 12:29 AM 編輯

不要吃才是真正減糖、無負擔

一堆食用色素去食品材料行或上網隨便買一小罐看看

簡直就像是將小學生用的水彩顏料倒到食物上一樣

真的不是人吃的啦

難怪腫瘤年輕化~

作者: zogol 時間: 2024-4-29 09:30 AM

每年都得搞一次的，這次至少可以吃…

作者: 天下第一站 時間: 2024-4-29 03:05 PM

這麼精緻，看了捨不得吃，想必不便宜。

作者: ymcajoy 時間: 2024-4-30 02:43 AM

為什麼這麼多吃的，好想吃啊

作者: ccharlies 時間: 2024-4-30 09:33 AM

原本以為不都奶油製成嗎？原來還有其他物料可以製成啊

作者: c6708 時間: 2024-4-30 06:12 PM

現在做食物的創意跟健康觀念要很高阿不然很難生存了

作者: for357 時間: 2024-4-30 07:46 PM

做得真是漂亮，應該也是商人腦筋動得快~

作者: acoronal1215 時間: 2024-4-30 08:27 PM

看起來蠻美的，反而有點捨不得吃

作者: op431069 時間: 2024-5-1 12:01 PM

這款母親節花束蛋糕，充滿溫馨愛意的禮物蛋糕

作者: gb1133405 時間: 2024-5-1 06:22 PM

挖操這下韓國人贏了全世界了

作者: money-chick 時間: 2024-5-1 10:58 PM

滿有創意的，商機是想出來的，大家覺得好就可以了。

作者: bluestar1982 時間: 2024-5-2 09:11 PM

感覺很不錯,又可食用,但是價格應該不便宜~~

作者: mingru1982 時間: 2024-5-4 01:14 AM

太漂亮的東西一職都讓人沒食慾阿

作者: kk1988 時間: 2024-5-4 03:52 PM

奶油花
所以滿滿的奶油
這真的噱頭十足

作者: adam76718 時間: 2024-5-5 10:55 PM

蛋糕我不愛耶
坐等PIZZA店出新招

作者: knightero 時間: 2024-5-6 12:54 AM

很不錯，送完就能吃掉。
也不怕浪費。

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